Chaga également connu sous le nom de « Champignon de l'immortalité »
En vieillissant, nous connaissons tous les maux qui y sont associés. Petit à petit on ressent de plus en plus de courbatures, on est moins capable de faire face, on oublie parfois quelque chose et oui, malheureusement avec l'âge notre corps ne s'embellit pas non plus.
N'y a-t-il rien qui puisse être fait à ce sujet, je me demande? Ne pouvons-nous pas ralentir un peu ce vieillissement ? Je ne pense pas que je pourrai m'arrêter complètement, mais n'est-ce pas ?
Dans ma recherche d'une solution sur internet, je suis tombé sur un article passionnant qui expliquait le fonctionnement du processus de vieillissement et ce que l'on pouvait faire pour mieux le maîtriser.
Mais qu'est-ce que le vieillissement vraiment. Une définition que j'ai trouvée dit quelque chose comme ceci:
« À partir de ce qu’on appelle communément l’âge mûr, les actions et les mouvements du corps humain deviennent plus vulnérables à l’usure quotidienne : on observe un déclin général du fonctionnement physique et éventuellement mental. Au cours de la seconde moitié de la vie, une personne est plus sujette à des problèmes dans les différentes fonctions du corps et au développement de maladies chroniques ou graves. La division cellulaire qui était autrefois rapide pour maintenir le corps en forme diminue rapidement.
Ce qui apparaît maintenant, c'est que le Champignon chaga, également appelé « Champignon de l’immortalité », est un cocktail de phytonutriments extraordinaires, complexes et bénéfiques à la vie (substances présentes dans les aliments végétaux et importantes pour la santé humaine). Il faut savoir que le Champignon chaga en fait, comme un ravageur vit principalement sur le bouleau et prend les nutriments directement des troncs et des branches de l'arbre.
Les principaux bienfaits de ce champignon pour la santé se situent dans les domaines suivants :
- Anti-âge – aide à la santé et protège la peau et les cheveux ;
- Anti-inflammatoire, antiviral et immunomodulateur (au sens : amélioration du système immunitaire) et
- Influence critique sur les fonctions cérébrales supérieures (apprentissage et mémoire).
Dans cet article, je voulais juste me concentrer sur le processus de vieillissement pour l'instant sans compromettre les autres domaines. Dans un article ultérieur, je pourrai consacrer plus d'attention aux autres domaines mentionnés.
Il va trop loin ici pour entrer dans les détails d'un test ORAC, un test qui a été développé par les scientifiques du National Institute on Aging (NIA). Pour l'instant, il est important de savoir que les scores ORAC mesurent la capacité d'un aliment, d'une huile ou d'une épice à absorber les radicaux libres (ce sont des molécules d'oxygène hautement réactives qui provoquent le stress oxydatif qui conduit au vieillissement prématuré de la peau).
Ce qui est spécial, c'est que les chercheurs ont découvert que la consommation d'aliments avec des scores ORAC élevés protège contre le vieillissement prématuré, la perte de mémoire liée à l'âge et neutralise les dommages causés par les radicaux libres. Maintenant, laissez-moi deviner qui est le leader de la catégorie dans ces scores ?
Exactement chaga. chaga contient jusqu'à 50 fois plus d'enzymes superoxyde disnutase que, par exemple, les myrtilles sauvages, les fraises, les légumes à feuilles, les truffes ou les algues. En fait, sauvage récolté Champignons Chaga a même la teneur la plus élevée de ces enzymes de tous les aliments connus.
En outre, chaga sa couleur foncée caractéristique est due à la très forte teneur en mélanine. Maintenant, que ce soit le pigment le plus important de notre peau qui est responsable de la santé et qui garde notre peau belle et souple. Non seulement il aide à protéger la peau et les cheveux des méfaits du soleil, mais il aide même à réduire les taches de vieillesse préexistantes.
Il est important de noter qu'après avoir chaga Lorsque vous avez mangé, la mélanine de votre estomac est décomposée en antioxydants, après quoi ces antioxydants activent votre corps et lui permettent de produire sa propre mélanine. Il n'y a rien de mal à cela, je dirais, alors le corps reste aussi agréable et actif.
C'est clair pour moi ! Plus sera sur mon menu chaga se tenir debout. Je ne deviendrai pas immortel, mais vieillir magnifiquement est certainement faisable !